A csokoládés eper - a szerelem és a szenvedély desszertje
Minden ünnepnek megvan a maga sajátos édessége, amely nélkül nem lenne az igazi az a bizonyos alkalom.
Te el tudnád képzelni a születésnapodat hatalmas torta, a karácsonyt bejgli és zserbó, a Valentin-napot pedig csokoládéval bevont eper nélkül?
Noha nem nagy titok, hogy a csokoládé igen népszerű ajándék a szerelmesek napján, népszerűségének és feltételezett romantikus felhangjainak köszönhetően, de pontosan hogyan vált az epres finomság ilyen közkedveltté Február 14-én?
Mi az, ami az eperben olyan szorosan kapcsolódik a romantikához?
Hiszen az alma a szerelemhez és a termékenységhez nagyon is kötődő gyümölcs, tehát miért nem adunk csokoládéval bevont almát szeretteinknek Valentin napon?
A kérdésedre a válasz az ókori római mítoszokhoz és az afrodiziákumokhoz kapcsolódik.
Az eper, mint Vénusz istennő szimbóluma
Az eper romantikával összeforrott története egészen az ókori Rómáig nyúlik vissza, ahol élénk vörös színe és csábító íze miatt a gyümölcsöt Vénusz, a szerelem istennője szimbólumának tartották.
Később a gyümölcs sok külső magja miatt a termékenység szimbólumává vált és olyan csábítónak tűnt, hogy a középkorban a szamócát a templomok oltáraiba és a katedrálisok oszlopaiba faragták, hogy a tökéletességet képviseljék.
A legenda szerint amikor két ember egy szem epren osztozik, egymásba szeretnek.
Bár nincs biztos garancia arra, hogy egy eper elfogyasztása szerelmet eredményez, néhány bizonyíték arra utal, hogy az epernek lehetnek bizonyos "romantikus" tulajdonságai.
Az eper számos antioxidánst, káliumot, folsavat és más ásványi anyagokat, C-vitamint tartalmaz. Úgy gondolják, hogy a bogyóban található flavonoidok, az antocianinok magas szintje segíti az artériák tágítását, ez pedig segíti a szívet az egészségének megőrzésében.
Emellett pedig az egyik legismertebb afrodiziákum is.
Egy másik népszerű afrodiziákummal, például a csokoládéval kombinálva az eper nagyon népszerű és elképesztően finom csemege az ifjú házasok, szerelmesek és partnerek számára szerte a világon.
Rengeteg dolog van az eperben, ami csábítóvá teszi, de valljuk be – még úgy is néz ki, mint egy kis élénk vörös szív.
Egy kis csokoládéval megbolondítva pedig igazán szívmelengető hatást nyújt.
A csokoládé és az eper kombinációja
A csokoládét és az epret eredetileg azért párosították össze, mert a világ két leghíresebb afrodiziákumaiként tartják számon.
Míg az eper igazán zamatos és népszerű gyümölcs, emellett pedig tagadhatatlanul ízletes, addig a csokoládét a szerotoninszint növelésével hozták összefüggésbe, amely segít az agynak úgynevezett boldogító hormonok létrehozásában:
a csokoládé vonzereje nagyrészt a zsír és a cukor fantasztikus kombinációjának köszönhető.
Az antioxidánsokban gazdag csokoládé őrölt kakaóbabból készül: flavanolokat és teobromint is tartalmaz, amely a koffeinhez hasonló enyhe stimuláns, értágítóként működik.
A tudomány még nem bizonyította a csokoládé afrodiziákum hatását, de ha jó az íze, javítja az egészséget, a vérkeringést és a hangulatot, az csak segíthet egy szenvedélyes kapcsolaton, nem igaz?
De nem csak a bámulatos ízei és jótékony hatásai miatt imádjuk ezeket külön-külön, és együttesen is.
Ott van még a textúra is.
Az emberek nagyon szeretik a textúra kontrasztot az ételekben, és a csokoládés eper tökéletesen kielégíti ezt az igényt.
A kívül ropogós csokoládé, amely aztán elolvad a szájban, majd a zamatos és lédús eper - a ropogós, puha belsővel rendelkező dolgokért általában megőrülünk.
Ez is hozzátesz a csokoládéval bevont eper különleges vonzerejéhez.
Csokoládés eprek gyümölcscsokorban
Biztosan ismered a mondást:
“ A megfelelő emberrel minden nap Valentin-nap! ”
Nálunk ez biztosan nem kérdés, hiszen mi az év 365 napján friss, ropogós és zamatos epret kínálunk számotokra, ellenállhatatlan csokoládéköntösben.
Milyen különböző csokrokkal készültünk a szerelmeseknek?
Csak eper, semmi más - pl.: Csokizott eper
A cikk elolvasása után semmi másra nem vágysz, mint erre a csokiba bújtatott mennyei csodára? Válaszd ezeket a finomságokat minta nélkül, csíkozva, cukorszívvel díszítve is, és csalj mosolyt a kedvesed arcára. Biztosan nem lenne kerek a romantikus estétek enélkül az édesség nélkül.
Csokoládéba burkolt gyümölcsös csodák - pl.: Sweet Secret
Nem csak az epret próbálnád ki csokoládéba burkolva, hanem valami sokkal különlegesebbre is vágysz? Sweet Secret csokrunkban ananászt is megkóstolhatsz csokoládéköntösben, illetve egy kevés mangóval és banánnal is édesebbé teheted az élményt!
Kérek mindenből! - pl.: Extravaganza
A csokoládés finomságok mellett friss és lédús gyümölcsöket is szívesen kóstolnál?
Ezzel a csokorral biztosan nem nyúlhatsz mellé! A sima, a csokiba mártott, a csokiba mártott - színes, cukorral díszített eprek varázsa mellett félig és teljesen csokiba mártott ananászvirággal, mangóval és szőlővel is találkozhatsz ebben a mennyei összeállításban.
Melyik lesz a Ti tökéletes társatok a következő együtt töltött, szívmelengető és szenvedéllyel teli estén?